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- Hardcover
- 656 Seiten
- Erschienen 2024
- Verlag Handwerk und Technik
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. Die Grundstufe des...
43,32 €
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- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2016
- Handwerk + Technik GmbH
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Lösungen zu 978-3-582-40211-0 „Arbeitsheft Bäckerei -- Konditorei -- 1. Ausbildungsjahr". von Loderbauer, Josef
17,95 €
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- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2015
- Handwerk + Technik GmbH
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Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Verkauf in Bäckerei und Konditorei von Loderbauer, Josef
17,95 €
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- Kartoniert
- 361 Seiten
- Erschienen 2017
- Handwerk + Technik GmbH
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Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in den Prüfungsbereichen: Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten...
ab 27,95 €
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- Gebunden
- 656 Seiten
- Erschienen 2019
- Handwerk + Technik GmbH
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Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. In der 5. Auflage des Fachbuchs sind...
ab 52,95 €
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- Gebunden
- 664 Seiten
- Erschienen 2016
- Verlag Handwerk und Technik
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"Das Bäckerbuch: Grund- und Fachstufe in Lernfeldern" von Josef Loderbauer ist ein umfassendes Lehrbuch für angehende Bäckerinnen und Bäcker. Es ist speziell auf die Ausbildung im Bäckerhandwerk ausgerichtet und deckt sowohl die...
ab 54,95 €

“Das Gebrauchtbuch ist wie neu, schneller Versand - hier bestelle ich wieder!”
-Selina auf shopauskunft.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Gebunden
- 624 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Handwerk und Technik
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"Das Konditorbuch: in Lernfeldern" von Josef Loderbauer ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an angehende Konditoren und Fachleute der Patisserie richtet. Das Buch ist nach dem Konzept der Lernfelder strukturiert, was den Lernenden...
ab 62,95 €
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- Gebunden
- 656 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Handwerk und Technik
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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei von Josef Loderbauer ist ein umfassender Leitfaden für Personen, die in der Back- und Konditorbranche tätig sind oder sich auf eine Karriere in diesem Bereich vorbereiten. Das Buch ist in...
ab 57,95 €
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-47%
- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
inkl. MwSt. versandkostenfrei
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Das "Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf: 1. Ausbildungsjahr" von Josef Loderbauer ist ein praxisorientiertes Lehrbuch, das sich an Auszubildende im ersten Jahr der Ausbildung in den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Verkauf...
ab 9,04 €
16,95 €
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- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2020
- Handwerk + Technik GmbH
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Lösungen zu „Arbeitsheft Bäckerei -- Konditorei -- Verkauf -- 1. Ausbildungsjahr" (ISBN 978-3-582-41520-2). von Loderbauer, Josef
18,95 €

“Faire Preise für gebrauchte Fachbücher und eine schnelle Lieferung. Gerne wieder!”
-Jan auf trustpilot.defrontend/listing/product-box/box-basic.tpl
- Gebunden
- 664 Seiten
- Erschienen 2022
- Verlag Handwerk und Technik
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"Das Bäckerbuch: in Lernfeldern" von Josef Loderbauer ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an angehende Bäcker und Fachleute der Backbranche richtet. Es deckt alle relevanten Themen ab, die für die Ausbildung im Bäckerhandwerk wichtig...
ab 57,95 €
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- Kartoniert
- 664 Seiten
- Erschienen 2022
- Handwerk + Technik GmbH
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Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.
Das Bäckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte für die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Verordnung...
62,95 €