Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern
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Beschreibung
"Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei: in Lernfeldern" von Josef Loderbauer ist ein Fachbuch, das sich speziell an Auszubildende und Fachkräfte im Bäcker- und Konditorenhandwerk richtet. Es bietet eine umfassende Einführung in die Verkaufsstrategien und -techniken, die in der Branche relevant sind. Das Buch ist in verschiedene Lernfelder unterteilt, die praxisnahes Wissen zu Themen wie Warenpräsentation, Kundenberatung, Verkaufspsychologie und Marketing vermitteln. Durch zahlreiche Beispiele und Übungen wird das theoretische Wissen vertieft und die praktische Anwendung gefördert. Ziel des Buches ist es, den Lesern fundierte Kenntnisse zu vermitteln, um erfolgreiche Verkaufsgespräche zu führen und den Umsatz im Betrieb zu steigern.
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