Prüfungswissen Konditor/Konditorin: handlungsorientiert: Entwerfen und Zeichenen von Konditoreierzeugnissen. Warenwirtschaft, Produktonstechnik und ... Handeln, Wirtschaft und Sozialkunde
Kurzinformation
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage

Beschreibung
Das völlig überarbeitete und erweiterte Prüfungsbuch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung. Es ist entsprechend den Prüfungsbereichen der Gesellenprüfung gegliedert: • Zeichnen/Entwerfen von Konditoreierzeugnissen • Warenwirtschaft, Produktionstechnik, Hygiene • Betriebswirtschaftliches Handeln • Wirtschaft und Sozialkunde Mathematische Grundlagen und fachmathematische Aufgaben ergänzen die reine Wissensabfrage. Inhaltlich-konzeptionelle Merkmale: • Informationen rund um die Prüfungen • Tipps zur Prüfungsvorbereitung • Gesellenprüfungsbeispiele zu allen vier Prüfungsbereichen (inkl. Punkteverteilung) • Multiple-Choice-Aufgaben • offene Fragestellungen • enger Bezug zu betrieblichen Handlungen
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Kartoniert
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- Pfanneberg
- Hardcover -
- Erschienen 2018
- U-Form Verlag
- Hardcover
- 496 Seiten
- Europa-Lehrmittel
- Kartoniert
- 901 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- paperback
- 1429 Seiten
- Erschienen 2026
- NWB Verlag
- Box -
- Erschienen 2020
- Princoso
- paperback
- 813 Seiten
- Erschienen 2025
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 263 Seiten
- Erschienen 2021
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 1168 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 560 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 176 Seiten
- Erschienen 2021
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 408 Seiten
- Erschienen 2010
- Cornelsen Verlag
- paperback
- 80 Seiten
- Erschienen 2004
- Cornelsen Verlag
- Kartoniert
- 384 Seiten
- Erschienen 2021
- Europa-Lehrmittel



