
Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin
Kurzinformation



inkl. MwSt. Versandinformationen
Artikel zZt. nicht lieferbar
Artikel zZt. nicht lieferbar

Beschreibung
Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in den Prüfungsbereichen: Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten betriebswirtschaftliches Handeln Wirtschafts- und Sozialkunde Das Buch zeichnet sich aus durch: praxis- und handlungsorientierte Aufgabenstellungen die Vermittlung mathematischer Grundlagen zu Beginn des Buchs eine Verknüpfung der fachtechnologischen Themen mit fachmathematischen Berechnungen in den Prüfungsbereichen 1 und 2 Gesellenprüfungsbeispiele für alle drei Prüfungsbereiche einschließlich der Punkteverteilung von Loderbauer, Josef;Hager, Hans;
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
- Hardcover
- 344 Seiten
- -
- spiral_bound
- 101 Seiten
- Erschienen 2024
- Ehlert, Claus
- Kartoniert
- 283 Seiten
- Erschienen 2019
- Westermann Berufliche Bildung
- hardcover
- 230 Seiten
- Erschienen 2006
- Richemont
- paperback
- 377 Seiten
- Erschienen 2015
- Europa-Lehrmittel
- Hardcover
- 416 Seiten
- Erschienen 1995
- Pfanneberg
- hardcover
- 250 Seiten
- Erschienen 2008
- Richemont
- Gebunden
- 400 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- Kartoniert
- 256 Seiten
- Erschienen 2019
- Cornelsen Verlag
- Hardcover
- 460 Seiten
- Holland + Josenhans
- hardcover
- 461 Seiten
- Erschienen 2002
- Pfanneberg
- Hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Berufliche Bildung