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Prüfungsbuch Hotelfachleute

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3582400875
Seitenzahl:
424
Auflage:
-
Erschienen:
2013-02-01
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Beschreibung

Prüfungsbuch Hotelfachleute

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung. Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe" und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2" auf. Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen. Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen. von Herrmann, F. Jürgen;Klein, H.;Voigt, W.;

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
424
Erschienen:
2013-02-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783582400871
ISBN:
3582400875
Gewicht:
610 g
Auflage:
-
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