
Prüfungsbuch Restaurantfachmann /-fachfrau
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Beschreibung
Das Prüfungsbuch Restaurantfachmann / -fachfrau von Uwe Girke ist ein umfassender Leitfaden, der speziell für Auszubildende in diesem Berufsfeld konzipiert wurde. Es bietet detaillierte Informationen und Ratschläge zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. Das Buch deckt alle relevanten Themen ab, darunter Service, Getränkekunde, Menükunde sowie Warenwirtschaft und betriebswirtschaftliche Aspekte. Zudem enthält es zahlreiche Übungsaufgaben und Musterlösungen, um das Gelernte zu festigen und den Lernprozess zu unterstützen. Der Autor nutzt seine langjährige Erfahrung in der Branche, um praktische Tipps und Anleitungen zu geben, damit die Leser ihre Prüfung erfolgreich bestehen können.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover -
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- spiral_bound
- 101 Seiten
- Erschienen 2024
- Ehlert, Claus
- Hardcover
- 530 Seiten
- Erschienen 2013
- Winklers Verlag
- Hardcover
- 460 Seiten
- Holland + Josenhans
- hardcover
- 461 Seiten
- Erschienen 2002
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 1602 Seiten
- Erschienen 2023
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 250 Seiten
- Erschienen 2021
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 118 Seiten
- Erschienen 2021
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 704 Seiten
- Erschienen 2023
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 698 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Hardcover -
- Erschienen 2013
- Trauner Verlag
- paperback
- 622 Seiten
- Erschienen 2011
- NWB Verlag