Hotelfachleute - Restaurantfachleute: Grund- und Fachbildung Lehr-/Fachbuch
Kurzinformation
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
Das Buch "Hotelfachleute - Restaurantfachleute: Grund- und Fachbildung" von Walburga Voigt ist ein umfassendes Lehr- und Fachbuch, das sich an Auszubildende und Fachkräfte in der Hotel- und Gastronomiebranche richtet. Es bietet eine fundierte Einführung in die grundlegenden und spezialisierten Kenntnisse, die für Berufe im Hotel- und Restaurantwesen erforderlich sind. Das Werk deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter Gästebetreuung, Serviceabläufe, Lebensmittelkunde, Hygienevorschriften sowie betriebswirtschaftliche Grundlagen. Darüber hinaus enthält es praxisnahe Beispiele und Übungen, die den Lernprozess unterstützen und auf die beruflichen Anforderungen vorbereiten sollen.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
