Supergrains: Über 100 Rezepte mit Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunem Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern
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Supergrains von Franziska Weyer ist ein umfassendes Kochbuch, das über 100 Rezepte mit verschiedenen Superkörnern wie Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunem Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern enthält. Das Buch bietet eine Vielzahl von gesunden und leckeren Gerichten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Jedes Kapitel ist einem bestimmten Korn gewidmet und enthält detaillierte Informationen über seine Nährwerte und gesundheitlichen Vorteile. Darüber hinaus gibt es Tipps zur Lagerung und Zubereitung der einzelnen Körner. Mit diesem Buch können Leser ihre Ernährung aufwerten und die Vielfalt der Superkörner entdecken.
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