Supergrains: Über 100 Rezepte mit Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunem Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern
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Beschreibung
"Supergrains" von Chrissy Freer ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige und gesunde Verwendung von sogenannten Superkörnern konzentriert. Diese Körner sind bekannt für ihren hohen Nährwert und gesundheitliche Vorteile. Das Buch bietet über 100 Rezepte, die Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunen Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern in den Mittelpunkt stellen. Jedes Rezept zielt darauf ab, diese nährstoffreichen Zutaten auf schmackhafte Weise in den Alltag zu integrieren. Neben den Rezepten liefert das Buch auch nützliche Informationen über die gesundheitlichen Vorteile der einzelnen Superkörner sowie Tipps zur Zubereitung und Lagerung. "Supergrains" ist somit eine wertvolle Ressource für alle, die ihre Ernährung mit gesunden und abwechslungsreichen Zutaten bereichern möchten.
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