Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern / Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Schülerband
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Beschreibung
Das Buch "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau" von Konrad Schuler ist ein Lehrbuch, das speziell für Auszubildende im Bereich der gastgewerblichen Berufe konzipiert wurde. Es deckt die wesentlichen Lernfelder ab, die für angehende Restaurantfachleute relevant sind. Dazu gehören Themen wie Gästebetreuung, Serviceabläufe, Getränkekunde, Veranstaltungsorganisation und betriebswirtschaftliche Grundlagen. Das Buch bietet praxisnahe Informationen und Anleitungen, die durch anschauliche Beispiele und Übungen ergänzt werden. Ziel ist es, den Schülern fundiertes Fachwissen sowie praktische Fertigkeiten zu vermitteln, um sie optimal auf ihre berufliche Tätigkeit im Gastgewerbe vorzubereiten.
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