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Physiology of Taste

Physiology of Taste

Brillat-Savarin, Jean Anthelme;

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
9781841593142
Verlag:
Everyman
Seitenzahl:
490 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2009-10-01
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Beschreibung

Physiology of Taste

Brillat - Savarin's unique, exuberant collection of dishes, experiences, reflections, history and philosophy raised gastronomy to an art form. von Brillat-Savarin, Jean Anthelme;

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
490 Seiten
Erschienen:
2009-10-01
Sprache:
Englisch
EAN:
9781841593142
ISBN:
9781841593142
Verlag:
Everyman
Gewicht:
547 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Brillat-Savarin, Jean Anthelme;

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