
The Kimchi Diet
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Beschreibung
"The Kimchi Diet" von Susanne Bennett ist ein Gesundheits- und Ernährungsratgeber, der die Vorteile der koreanischen Superfood-Spezialität Kimchi hervorhebt. Das Buch erklärt, wie diese fermentierte Gemüsemischung helfen kann, das Immunsystem zu stärken, den Stoffwechsel anzukurbeln und sogar Gewichtsverlust zu fördern. Bennett teilt auch ihre persönlichen Erfahrungen mit der Kimchi-Diät und bietet eine Vielzahl von Rezepten an, damit die Leser ihre eigene Kimchi herstellen können. Darüber hinaus diskutiert sie die Wissenschaft hinter dem Fermentationsprozess und zeigt auf, wie die in Kimchi enthaltenen Probiotika zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen können.
Produktdetails

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Über den Autor
- Hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2015
- Ballantine Books
- Kartoniert
- 243 Seiten
- Erschienen 2015
- Sonoma Press
- Taschenbuch
- 256 Seiten
- Erschienen 2015
- Atria