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Athesia Tappeiner Verlag

Die Küche in Südtirol: Ungekürzte Ausgabe

Name: Die Küche in Südtirol: Ungekürzte Ausgabe
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Kompatscher, Anneliese
ISBN: 8868392550

Kompatscher, Anneliese

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Athesia Tappeiner Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

8868392550

Verlag:

Athesia Tappeiner Verlag

Seitenzahl:

192

Auflage:

Erschienen:

2017-10-06

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Beschreibung

Die Küche in Südtirol: Ungekürzte Ausgabe

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Küche in Südtirol: Ungekürzte Ausgabe" von Anneliese Kompatscher ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen der Südtiroler Küche vorstellt. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte abdecken, und spiegelt die einzigartige Mischung aus österreichischen, italienischen und ladinischen Einflüssen wider, die für diese Region charakteristisch sind. Das Buch enthält detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts sowie Tipps zu regionalen Zutaten und deren Verwendung. Darüber hinaus gibt es Hintergrundinformationen zur Geschichte der Südtiroler Küche und kulturelle Einblicke in Festtagsbräuche und Essgewohnheiten. Die ungekürzte Ausgabe sorgt dafür, dass Leser einen vollständigen Überblick über die reiche gastronomische Landschaft Südtirols erhalten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

192

Erschienen:

2017-10-06

Sprache:

Deutsch

EAN:

9788868392550

ISBN:

8868392550

Verlag:

Athesia Tappeiner Verlag

Gewicht:

805 g

Auflage:

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Über den Autor

Kompatscher, Anneliese

1953 in Völs am Schlern geboren, arbeitet hauptsächlich in Südtirol und Bayern als freiberufliche Fotografin. Ihre Schwerpunkte sind Food, Interieur und Architektur. Sie ist vor allem durch den Bestseller "Die Küche in Südtirol" und durch diverse weitere Kochbücher und kulinarische Reiseführer bekannt geworden.