"Polenta & Amarone: Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola: Der Geschmack des Gardasees, Veronas und Valpolicellas. (Italienisch Regionalküche / Italian lokal cuisine)
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Beschreibung
"Polenta & Amarone: Lago di Garda, Verona e Valpolicella in tavola" von Sime Books ist ein kulinarisches Buch, das die reichhaltige und vielfältige Küche der Region rund um den Gardasee, Verona und Valpolicella erkundet. Es bietet eine Sammlung traditioneller Rezepte und stellt die charakteristischen Zutaten vor, die diese italienische Region prägen. Von herzhaften Polenta-Gerichten bis hin zu edlen Weinen wie dem Amarone gewährt das Buch einen Einblick in die lokale Esskultur und lädt dazu ein, die Aromen und Geschmäcker Norditaliens nach Hause zu bringen. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Fotografien, die nicht nur die Speisen, sondern auch die malerische Landschaft der Region einfangen.
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