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Backbuch – Zeit für gute Brötchen: 50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle von Food-Bloggerin und Brotexpertin Sonja Bauer (@cookieundco). Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2023
Kurzinformation
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Beschreibung
"Backbuch – Zeit für gute Brötchen" von Sonja Bauer, auch bekannt als Food-Bloggerin und Brotexpertin @cookieundco, ist ein preisgekröntes Werk, das den Deutschen Kochbuchpreis 2023 gewonnen hat. In diesem Buch teilt Bauer ihre Leidenschaft für das Backen von Brötchen mit 50 köstlichen Rezepten, die eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten wie Schrippen, Semmeln und Weggle umfassen. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und mit hilfreichen Tipps und Tricks ergänzt, um sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern zu helfen, perfekte Ergebnisse zu erzielen. Das Buch legt besonderen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditioneller Techniken, um authentische Geschmäcker zu kreieren. Es ist eine Inspirationsquelle für alle, die Freude am Backen haben und ihre eigenen Brötchenvariationen entdecken möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2024
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 116 Seiten
- Erschienen 2017
- BusseSeewald
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- Löwenzahn Verlag
- Gebunden
- 416 Seiten
- Erschienen 2010
- Matthaes Verlag
- Kartoniert
- 96 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2018
- Jan Thorbecke Verlag
- Gebunden
- 304 Seiten
- Erschienen 2023
- Dorling Kindersley Verlag