Hygge – Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche
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Beschreibung
"Hygge – Skandinavisches Brot" von Mette Ankarloo ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich der Kunst des Brotbackens und der Zubereitung von Aufstrichen widmet. Es entführt die Leser in die Welt der skandinavischen Backtraditionen und vermittelt das Gefühl von "Hygge", dem dänischen Konzept für Gemütlichkeit und Wohlbefinden. Das Buch enthält eine Vielzahl einfacher und schmackhafter Rezepte für verschiedene Brotsorten und Brötchen, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker ansprechen. Ergänzt werden diese durch kreative Aufstrichideen, die perfekt zu den frisch gebackenen Leckereien passen. Mit klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps lädt das Buch dazu ein, selbst Hand anzulegen und die Freude am Backen zu entdecken.
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