Kastenbrote: Spiegel-Bestseller-Autorin. Unkompliziert backen - einfach im Kasten. Wenig Hefe, lange Teigführung
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Beschreibung
"Kastenbrote: Spiegel-Bestseller-Autorin" von Valesa Schell ist ein umfassendes Backbuch, das sich auf die Zubereitung von Broten im Kastenformat spezialisiert. Die Autorin legt besonderen Wert auf unkomplizierte Rezepte, die auch für Anfänger geeignet sind. Ein zentrales Thema des Buches ist die Verwendung von wenig Hefe und eine lange Teigführung, was den Broten einen besonders aromatischen Geschmack verleiht und sie bekömmlicher macht. Valesa Schell bietet eine Vielzahl an Rezepten, die sowohl klassische als auch kreative Variationen umfassen. Mit klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps ermöglicht das Buch jedem Leser, schmackhafte Kastenbrote mit minimalem Aufwand zu backen.
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