Zeit für gute Brötchen: 50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
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Beschreibung
"Zeit für gute Brötchen: 50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle" von Sonja Bauer ist ein Backbuch, das sich der Kunst des Brötchenbackens widmet. Es bietet eine vielfältige Sammlung von 50 Rezepten, die traditionelle und kreative Ansätze zur Herstellung von Brötchen umfassen. Die Autorin führt die Leser durch verschiedene Techniken und Zutaten, um perfekte Brötchen zu Hause zu backen – von klassischen Schrippen über bayerische Semmeln bis hin zu schwäbischen Weckle. Neben detaillierten Anleitungen enthält das Buch nützliche Tipps zur Teigzubereitung und zum Backprozess sowie inspirierende Fotos, die Lust aufs Ausprobieren machen. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker, dieses Buch lädt dazu ein, die Vielfalt der Brötchenkultur in der eigenen Küche zu entdecken.
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