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Christian Verlag GmbH

Das große Buch vom Räuchern

Name: Das große Buch vom Räuchern
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock
Author: Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf
ISBN: 3959617283

Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf

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Christian Verlag GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3959617283

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Seitenzahl:

287

Auflage:

Erschienen:

2023-03-31

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Beschreibung

Das große Buch vom Räuchern

120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse

Smoken und Räuchern leicht gemacht
Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu - alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben!

Räuchern für Anfänger: Die erste umfassende Räucherofen-Buch für ambitionierte Hobbyköche
inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden

von Kreihe, Susann;

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

287

Erschienen:

2023-03-31

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959617284

ISBN:

3959617283

Verlag:

Christian Verlag GmbH

Gewicht:

1310 g

Auflage:

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Über den Autor

Kreihe, Susann und Hildebrand, Julia Ruby und Hatz, Ingolf

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.