Operation BBQ: 180 Smokin' Recipes from Grand Champion Winning Competition Teams: 200+ Smokin' Recipes from Competition Grand Champions
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Beschreibung
"Operation BBQ: 180 Smokin' Recipes from Grand Champion Winning Competition Teams" von Stan Hayes ist ein umfassendes Kochbuch, das eine beeindruckende Sammlung von über 200 Grill- und Barbecue-Rezepten bietet. Diese Rezepte stammen von preisgekrönten Wettbewerbsteams, die ihre Geheimnisse und Techniken für das perfekte BBQ teilen. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Grillmeister und bietet detaillierte Anleitungen zu verschiedenen Fleischsorten, Marinaden, Rubs und Saucen. Neben den Rezepten enthält es Tipps zur Auswahl der richtigen Ausrüstung und zum Beherrschen der Kunst des Räucherns. "Operation BBQ" ist nicht nur eine kulinarische Reise durch die Welt des amerikanischen Barbecues, sondern auch eine Inspirationsquelle für alle, die ihre Grillfähigkeiten auf das nächste Level heben möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
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- Matthaes Verlag
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- 192 Seiten
- Erschienen 2022
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- spiral_bound -
- Erschienen 1998
- Cookbook Resources Llc
- hardcover
- 260 Seiten
- Erschienen 2005
- Americas Test Kitchen



