Ernährungsschatz TCM: Alltagstaugliche Rezepte und ganzheitliche Tipps für individuelles Wohlbefinden und Gesundheit
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Beschreibung
"Ernährungsschatz TCM" von Claudia Austerer bietet eine umfassende Einführung in die Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und deren Anwendung auf die Ernährung. Das Buch enthält alltagstaugliche Rezepte, die auf den individuellen Bedürfnissen basieren und das persönliche Wohlbefinden sowie die Gesundheit fördern sollen. Austerer erklärt grundlegende Konzepte der TCM, wie die Bedeutung von Yin und Yang, den Einfluss der fünf Elemente und die Rolle der Energetik von Lebensmitteln. Mit praktischen Tipps zur Integration dieser Prinzipien in den modernen Alltag richtet sich das Buch an Leser, die ihre Ernährungsweise ganzheitlich verbessern möchten.
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