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Das österreichische Weinkochbuch

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783854316732
Verlag:
Seitenzahl:
239 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2014-10-20
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Beschreibung

Das österreichische Weinkochbuch
Tafelspitz, Grüner Veltliner & Co

Eine kulinarische Reise durch Österreichs Weinregionen mit ihrer Vielzahl an traditionellen Rezepten und Geschichten. In genussvollen Geschichten erzählen österreichische Winzer und Wirte von streng gehüteten Geheimnissen und neuen kreativen Inszenierungen: ein Blick in die Küchen und Keller, über den Tellerrand in die traditionelle Wirtshausküche und über den Flaschenrand in die Weinkeller und Winzerküchen. Die kostbarsten Rezepte, Geschichten und Tipps rund um den Wein - das ist die bemerkenswerte Mischung aus Küche, Keller und Kulinarik, die dieses Buch zu einem besonderen Erlebnis und genussvollen Lesebuch macht: Der Reigen reicht von traditioneller Hausmannskost bis hin zu eigenständigen und unverwechselbaren Geschmackserlebnissen. von Svec, Isa

Produktdetails

Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
239 Seiten
Erschienen:
2014-10-20
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783854316732
ISBN:
9783854316732
Verlag:
Gewicht:
1249 g
Auflage:
-
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