Wiener Küche
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Beschreibung
Das Buch "Wiener Küche" von Peter Kirischitz ist ein umfassender und detaillierter Guide zur traditionellen Wiener Küche. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, von klassischen Gerichten wie Wiener Schnitzel und Sachertorte bis hin zu weniger bekannten, aber ebenso schmackhaften Speisen. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch auch Hintergrundinformationen zur Geschichte der Wiener Küche, Tipps für die Zubereitung und Präsentation der Gerichte sowie Empfehlungen für passende Weine. Mit seiner klaren Struktur und einfachen Anweisungen ist dieses Buch sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet, die die köstlichen Aromen der Wiener Küche entdecken möchten.
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