Weinbuch. Für Winzer, Wirte und Weinfreunde
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Beschreibung
"Weinbuch. Für Winzer, Wirte und Weinfreunde" ist ein informatives und umfassendes Nachschlagewerk von Walter Eggenberger, das sich auf den Prozess der Weinherstellung konzentriert. Das Buch bietet einen tiefen Einblick in die Welt des Weins, angefangen bei den verschiedenen Rebsorten über die Kunst der Weinbereitung bis hin zur richtigen Lagerung und Präsentation. Es ist sowohl für professionelle Winzer als auch für Weinliebhaber gedacht, die ihr Wissen erweitern möchten. Darüber hinaus bietet es wertvolle Informationen für Gastronomen, um ihre Weinkarte zu verbessern und ihren Gästen eine bessere Beratung anbieten zu können. Mit seinem fundierten Fachwissen macht Eggenberger die komplexe Welt des Weins zugänglich und verständlich.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1978
- München : Gräfe und Unzer,
- perfect -
- Erschienen 1992
- Ulmer Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1992
- Müller Rüschlikon Verlags AG