Clarke's grosses Lexikon der Rebsorten
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Beschreibung
"Clarke's großes Lexikon der Rebsorten" von Oz Clarke ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt der weltweit existierenden Rebsorten beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen über Hunderte von Rebsorten, darunter sowohl bekannte als auch weniger verbreitete Varianten. Jede Sorte wird mit ihrem geschichtlichen Hintergrund, ihren charakteristischen Eigenschaften und Anbaugebieten beschrieben. Zusätzlich enthält das Lexikon Hinweise auf die Aromenprofile und die Verwendungsmöglichkeiten der Trauben in der Weinherstellung. Clarke kombiniert sein Fachwissen mit einer zugänglichen Schreibweise, was das Buch zu einer wertvollen Ressource für Weinliebhaber, Sommeliers und Winzer macht.
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