Feine österreichische Mehlspeisen
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Beschreibung
"Feine österreichische Mehlspeisen" von Eduard Haas ist ein Kochbuch, das sich der reichen Tradition der österreichischen Backkunst widmet. Es bietet eine Sammlung klassischer Rezepte für Mehlspeisen, die in Österreich besonders beliebt sind. Das Buch führt den Leser durch eine Vielzahl von süßen Köstlichkeiten, von traditionellen Strudeln und Torten bis hin zu feinen Kuchen und Gebäck. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und oft mit Tipps zur Zubereitung ergänzt, sodass sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker die Vielfalt der österreichischen Mehlspeisküche entdecken können. Ergänzt wird das Werk durch Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur dieser kulinarischen Spezialitäten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 236 Seiten
- Erschienen 2011
- Löwenzahn Verlag
- Hardcover
- 157 Seiten
- Erschienen 2013
- Freya
- Hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2022
- BoD – Books on Demand
- paperback
- 198 Seiten
- Erschienen 2005
- Megaphon