Heute lieber kein Fleisch: Österreichs beste vegetarische Rezepte
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Beschreibung
"Heute lieber kein Fleisch: Österreichs beste vegetarische Rezepte" von Renate Wagner-Wittula ist ein Kochbuch, das sich auf die Vielfalt und den Genuss der vegetarischen Küche konzentriert. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die traditionelle österreichische Gerichte in einer fleischlosen Variante neu interpretieren. Das Buch bietet eine breite Palette an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die sowohl für Vegetarier als auch für all jene geeignet sind, die gelegentlich auf Fleisch verzichten möchten. Mit praktischen Tipps und leicht verständlichen Anleitungen lädt das Buch dazu ein, die österreichische Küche aus einer neuen Perspektive zu entdecken und zu genießen.
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