Wurst
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Beschreibung
"Wurst" von Vincent Klink ist ein unterhaltsames und informatives Buch, das sich mit der Vielfalt und Kultur der Wurstproduktion beschäftigt. Der bekannte deutsche Koch und Gastronom Vincent Klink teilt in diesem Werk seine Leidenschaft für die Wurst und gibt Einblicke in traditionelle sowie moderne Herstellungsmethoden. Klink beleuchtet verschiedene Wurstsorten aus unterschiedlichen Regionen, erzählt Anekdoten aus seiner eigenen kulinarischen Laufbahn und bietet dem Leser zudem praktische Tipps zur Zubereitung und zum Genuss von Wurst. Das Buch ist eine Hommage an die handwerkliche Kunst des Wurstmachens und richtet sich sowohl an Liebhaber als auch an neugierige Neulinge auf diesem Gebiet.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1994
- Gräfe & Unzer
- hardcover
- 216 Seiten
- Erschienen 2006
- edition limosa
- audioCD -
- Erschienen 2012
- Argon Verlag
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2022
- Deutscher Fachverlag
- Kartoniert
- 120 Seiten
- Erschienen 2021
- Agiro
- hardcover
- 40 Seiten
- Erschienen 1993
- Boje
- Gebunden
- 144 Seiten
- Erschienen 2013
- Brack Verlag GmbH
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2013
- Edition Styria in Verlagsgr...
- paperback
- 284 Seiten
- Erschienen 2014
- BoD – Books on Demand
- hardcover
- 380 Seiten
- Erschienen 2019
- Agora



