Unsere Lebensmittel
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Beschreibung
Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern. von Elmadfa, Ibrahim;Fritzsche, Doris;
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- Hardcover
- 64 Seiten
- Erschienen 2012
- Auer Verlag in der AAP Lehr...
- Hardcover
- 481 Seiten
- Erschienen 2003
- Quelle & Meyer
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Hirzel, S., Verlag
- Hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Rüffer & Rub
- hardcover -
- Behr' s GmbH