Das große Lexikon der Lebensmittel
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783517077369
Verlag:
Seitenzahl:
-
Auflage:
-
Erschienen:
1998-01-01
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Beschreibung
Das große Lexikon der Lebensmittel
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"Das große Lexikon der Lebensmittel" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das detaillierte Informationen über eine Vielzahl von Lebensmitteln bietet. Es deckt sowohl alltägliche als auch exotische Nahrungsmittel ab und liefert fundierte Kenntnisse zu deren Herkunft, Nährwerten, Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteilen. Das Lexikon richtet sich an Ernährungsinteressierte, Hobbyköche und Fachleute gleichermaßen und dient als wertvolle Ressource für alle, die mehr über die Vielfalt der Lebensmittelwelt erfahren möchten. Darüber hinaus enthält es praktische Tipps zur Lagerung und Zubereitung sowie Hinweise auf saisonale Verfügbarkeit.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Erschienen:
1998-01-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783517077369
ISBN:
9783517077369
Verlag:
Gewicht:
2701 g
Auflage:
-
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