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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3809439673
Verlag:
Seitenzahl:
192
Auflage:
-
Erschienen:
2018-10-08
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Beschreibung
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
Brot ist HeimatTraditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband ("Rustikale Brote" und "Brot & Brötchen") vereint. von Kellner, Gerhard
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
192
Erschienen:
2018-10-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783809439677
ISBN:
3809439673
Verlag:
Gewicht:
854 g
Auflage:
-
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