
Hotelmeisterprüfung und die Restaurantmeisterprüfung
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Beschreibung
„Hotelmeisterprüfung und die Restaurantmeisterprüfung“ von Peter Stolzenberger ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an angehende Hotel- und Restaurantmeister richtet. Es dient als Vorbereitung auf die Meisterprüfungen in diesen Bereichen und deckt eine Vielzahl relevanter Themen ab. Das Buch behandelt sowohl theoretische als auch praktische Aspekte des Hotel- und Restaurantmanagements, einschließlich Betriebsführung, Personalmanagement, Marketingstrategien sowie rechtliche Grundlagen. Zudem werden Prüfungsfragen und praxisnahe Fallstudien präsentiert, um den Lesern ein tiefgehendes Verständnis der Materie zu vermitteln und sie optimal auf ihre Prüfungen vorzubereiten.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 461 Seiten
- Erschienen 2002
- Pfanneberg
- Hardcover
- 544 Seiten
- Erschienen 2011
- Westermann Berufliche Bildung
- Kartoniert
- 1071 Seiten
- Erschienen 2020
- NWB Verlag
- Hardcover -
- -
- spiral_bound
- 101 Seiten
- Erschienen 2024
- Ehlert, Claus
- Kartoniert
- 1402 Seiten
- Erschienen 2020
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 146 Seiten
- Erschienen 2017
- Mission: Weiterbildung. GmbH
- Hardcover
- 606 Seiten
- Erschienen 2010
- Feldhaus
- Kartoniert
- 216 Seiten
- Erschienen 2018
- Westermann Berufliche Bildung
- Taschenbuch -
- Erschienen 2020
- Verlag Handwerk und Technik
- Kartoniert
- 1465 Seiten
- Erschienen 2022
- NWB Verlag
- Kartoniert
- 903 Seiten
- Erschienen 2020
- NWB Verlag