Lebensmitteltabelle für die Praxis: Der kleine Souci/Fachmann/Kraut
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Beschreibung
"Lebensmitteltabelle für die Praxis: Der kleine Souci/Fachmann/Kraut" von H. Kraut ist ein kompaktes Nachschlagewerk, das umfangreiche Informationen über die Nährstoffzusammensetzung verschiedener Lebensmittel bietet. Das Buch basiert auf der umfassenden Lebensmitteltabelle von Souci, Fachmann und Kraut und richtet sich an Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten sowie interessierte Laien, die fundierte Kenntnisse über Nährwerte benötigen. Es enthält detaillierte Angaben zu Makronährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten sowie Mikronährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen. Die Tabellen sind übersichtlich gestaltet, um eine schnelle Orientierung zu ermöglichen und praktische Anwendung im Alltag zu unterstützen.
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 402 Seiten
- Erschienen 2017
- Elsevier-Masson
- paperback -
- Behr's GmbH
- Geheftet
- 44 Seiten
- Erschienen 2010
- Auer Verlag in der AAP Lehr...
- pamphlet
- 52 Seiten
- Erschienen 2023
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover -
- Erschienen 2011
- Karl F. Haug
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2016
- Löwenzahn Verlag
- hardcover
- 592 Seiten
- Erschienen 2010
- Pauli Fachbuchverlag AG
- Kartoniert
- 104 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Handwerk und Technik
- perfect -
- Erschienen 1994
- Georg Thieme Vlg.,
- paperback
- 104 Seiten
- Erschienen 2009
- Verlag Handwerk und Technik
- Hardcover
- 640 Seiten
- Erschienen 2007
- Trias



