Praxishandbuch natürlich Konservieren: Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen. Alle Methoden & einfache Rezepte zum Haltbarmachen: Marmeladen, Chutneys, Relish, Pickles.
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Beschreibung
Das "Praxishandbuch natürlich Konservieren" bietet eine umfassende Anleitung zur Haltbarmachung von Gemüse, Obst und Kräutern, sodass man das ganze Jahr über einen Vorrat an selbstgemachten Köstlichkeiten genießen kann. Das Buch behandelt verschiedene Methoden der Konservierung, darunter das Einkochen von Marmeladen, die Zubereitung von Chutneys und Relishes sowie das Einlegen von Pickles. Es enthält einfache Rezepte, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet sind. Die Fotografin Rita Newman ergänzt den praktischen Inhalt mit ansprechenden Bildern, die inspirieren und Lust aufs Ausprobieren machen. Das Handbuch ist ein wertvoller Begleiter für alle, die sich für nachhaltige und bewusste Ernährung interessieren.
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