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Service mit Erfolg: Kommunikation und mehr für die Gastronomie

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783771646608
Seitenzahl:
117
Auflage:
-
Erschienen:
2016-03-01
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Beschreibung

Service mit Erfolg: Kommunikation und mehr für die Gastronomie
Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Service mit Erfolg: Kommunikation und mehr für die Gastronomie" von Stephan Hinz ist ein praxisorientierter Leitfaden, der sich an Fachkräfte in der Gastronomie richtet. Das Buch behandelt die entscheidende Rolle der Kommunikation im Kundenservice und bietet Strategien zur Verbesserung der Interaktion zwischen Servicepersonal und Gästen. Hinz legt besonderen Wert auf die Bedeutung eines professionellen Auftretens und einer positiven Einstellung, um das Gästeerlebnis zu optimieren. Neben Kommunikationsstrategien werden auch Themen wie Teamarbeit, Konfliktlösung und effektives Beschwerdemanagement behandelt. Durch zahlreiche Beispiele aus der Praxis vermittelt das Buch wertvolle Tipps, um den Service in gastronomischen Betrieben erfolgreich zu gestalten und somit langfristig den Geschäftserfolg zu sichern.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
117
Erschienen:
2016-03-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783771646608
ISBN:
9783771646608
Gewicht:
280 g
Auflage:
-
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