
Grazie Roma: Wie ich mein Sternerestaurant zurückließ, in Italien Inspiration für neue Gerichte fand und mich am Ende selbst überraschte. Mit 30 Rezepten
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Beschreibung
"Grazie Roma" von Dimitrios Katsavaris ist ein inspirierendes Buch, das die Reise des Autors beschreibt, der sein erfolgreiches Sternerestaurant hinter sich lässt, um in Italien neue kulinarische Inspirationen zu finden. Auf seiner Entdeckungsreise durch die vielfältige italienische Küche erlebt er nicht nur eine kulturelle und gastronomische Bereicherung, sondern findet auch zu sich selbst. Der Autor teilt seine Erfahrungen und Erkenntnisse auf dieser Reise, die ihn dazu bringen, seine Leidenschaft für das Kochen neu zu entfachen und innovative Gerichte zu kreieren. Das Buch enthält zudem 30 exklusive Rezepte, die von seinen Erlebnissen in Italien inspiriert sind und den Leser dazu einladen, diese kulinarische Reise in der eigenen Küche nachzuvollziehen.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover -
- Erschienen 1999
- [Niedernhausen] : Bassermann,
- hardcover -
- Erschienen 1999
- Bassermann,
- Kartoniert
- 237 Seiten
- Erschienen 2020
- Region-Verlag - Dieter Kindel
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2020
- AT Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2007
- Heyne, Rolf, Collection
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Weldon Owen