Piemont Langhe und Roero: Reisen und Geniessen mit Slow Food (Hallwag Altproduktion)
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Beschreibung
"Piemont Langhe und Roero: Reisen und Geniessen mit Slow Food" ist ein Reiseführer, der sich auf die kulinarischen und kulturellen Schätze der italienischen Regionen Piemont, Langhe und Roero konzentriert. Das Buch bietet eine umfassende Erkundung dieser Gebiete, die für ihre reiche gastronomische Tradition bekannt sind. Es stellt lokale Produzenten vor, beschreibt traditionelle Rezepte und gibt Tipps zu den besten Restaurants und Weingütern. Der Fokus liegt auf der Slow-Food-Bewegung, die nachhaltige und bewusste Esskultur fördert. Leser erhalten Einblicke in die Landschaften, Geschichte und Menschen dieser Regionen sowie praktische Ratschläge für Reisende, die authentische kulinarische Erlebnisse suchen.
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