
The Wiener Schnitzel Love Book: Kultiges Geschenkbuch mit Wiener Schmäh. Entdecke Geheimnisse, Legenden und globale Verehrung des Wiener Schnitzels. Mit Humor und Tradition von Meissl & Schadn!
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Beschreibung
"The Wiener Schnitzel Love Book: Kultiges Geschenkbuch mit Wiener Schmäh" ist ein unterhaltsames und informatives Werk, das sich ganz der Verehrung des Wiener Schnitzels widmet. Herausgegeben von Meissl & Schadn, einem renommierten Namen in der Wiener Gastronomie, bietet dieses Buch eine humorvolle und zugleich tiefgründige Erkundung der Geheimnisse und Legenden rund um das berühmte Gericht. Es beleuchtet die kulturelle Bedeutung und die globale Popularität des Wiener Schnitzels, angereichert mit Anekdoten und Geschichten aus der Tradition Wiens. Das Buch vereint kulinarische Leidenschaft mit dem typischen Wiener Humor, dem sogenannten "Wiener Schmäh", und ist somit ein ideales Geschenk für Liebhaber dieser klassischen Speise.
Produktdetails

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Über den Autor
Florian Weitzer leitet mehrere Hotels in Österreich, darunter das Grand Ferdinand mit dem legendären Restaurant "Meissl & Schadn" in Wien. 2020 wurde er vom Falstaff-Restaurantguide zum "Gastronomen des Jahres" gekührt. Severin Corti ist Journalist und Restaurantkritiker. Er war Koch und schreibt seit 20 Jahren in deutschsprachigen Zeitungen und Magazinen über Essen und Trinken.
- Hardcover
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