Handkäs International: oder die Welt auf einem Stinker
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Beschreibung
"Handkäs International: oder die Welt auf einem Stinker" von Jörg Schmidt ist ein humorvolles Buch, das sich mit der kulinarischen und kulturellen Bedeutung des Handkäses beschäftigt. Der Autor nimmt die Leser mit auf eine amüsante Reise rund um den Globus, um die internationale Wahrnehmung dieses traditionellen hessischen Gerichts zu erkunden. Dabei verbindet er persönliche Anekdoten, historische Hintergründe und kuriose Geschichten über den "Stinker", wie der Handkäse aufgrund seines intensiven Geruchs oft genannt wird. Das Buch bietet nicht nur Einblicke in regionale Essgewohnheiten, sondern auch in die Vielfalt der globalen Küche und zeigt auf unterhaltsame Weise, wie ein scheinbar einfaches Gericht Menschen weltweit verbinden kann.
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