Alpen Adria Küche
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Beschreibung
"Alpen Adria Küche" von Karin Longariva ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt der Alpen-Adria-Region feiert. Diese Region erstreckt sich über Teile von Österreich, Italien und Slowenien und verbindet verschiedene kulinarische Traditionen und Einflüsse. Das Buch bietet eine Sammlung von Rezepten, die lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden in den Vordergrund stellen. Es umfasst sowohl klassische als auch moderne Gerichte, die die kulturelle Verschmelzung der Region widerspiegeln. Neben den Rezepten enthält das Buch oft auch Geschichten und Hintergründe zu den Speisen sowie Tipps zur Zubereitung, um dem Leser ein umfassendes Verständnis der regionalen Küche zu vermitteln.
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