So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))

Name: So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde (So genießt Südtirol) (So genießt Südtirol: Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis ... (Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.))
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Author: Helmut Bachmann
ISBN: 9788882669058

Helmut Bachmann

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Athesia

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9788882669058

Verlag:

Athesia

Seitenzahl:

276

Auflage:

Erschienen:

2014-11-13

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"So kocht Südtirol Menüs: Einfach und genial kochen für Feste und Freunde" von Helmut Bachmann ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Südtirols feiert. Es richtet sich an Hobbyköche und Genießer, die bei besonderen Anlässen wie Festen oder geselligen Abenden mit Freunden beeindruckende Menüs zaubern möchten. Das Buch bietet eine Sammlung kreativer und dennoch einfach nachvollziehbarer Rezepte, die traditionelle Südtiroler Küche mit modernen Einflüssen verbinden. Neben detaillierten Rezeptanleitungen enthält es auch Tipps zur Menüplanung und zur Präsentation der Gerichte. Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V., hebt es sich durch seine gelungene Mischung aus regionalem Flair und kulinarischer Innovation hervor.