Essen ohne Sinn und Verstand: Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert
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Beschreibung
"Essen ohne Sinn und Verstand: Wie die Lebensmittelindustrie uns manipuliert" von Sonja Hauser untersucht die Praktiken der Lebensmittelindustrie und deren Einfluss auf unsere Essgewohnheiten. Das Buch beleuchtet, wie Unternehmen durch geschicktes Marketing, Produktgestaltung und psychologische Tricks das Konsumverhalten der Menschen manipulieren. Hauser erklärt, welche Strategien verwendet werden, um ungesunde Lebensmittel attraktiver erscheinen zu lassen und wie dies zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Sie fordert mehr Transparenz und ein kritisches Bewusstsein der Verbraucher, um informierte Entscheidungen treffen zu können. Durch ihre Analyse bietet sie Einblicke in die Mechanismen hinter den Kulissen der Lebensmittelproduktion und -vermarktung.
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