Das große Buch der Vitamine
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Beschreibung
"Das große Buch der Vitamine" ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Bedeutung und den Funktionen von Vitaminen im menschlichen Körper beschäftigt. Es bietet einen detaillierten Überblick über die verschiedenen Arten von Vitaminen, ihre natürlichen Quellen und wie sie zur Erhaltung der Gesundheit beitragen. Das Buch erklärt die biochemischen Prozesse, an denen Vitamine beteiligt sind, und beschreibt Symptome eines Vitaminmangels sowie Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung. Darüber hinaus enthält es praktische Tipps für eine vitaminreiche Ernährung und klärt über Mythen und Fakten rund um Nahrungsergänzungsmittel auf. Durch seine verständliche Darstellung richtet es sich sowohl an Laien als auch an Fachleute, die ihr Wissen über Mikronährstoffe vertiefen möchten.
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