Die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig: Omega-3 - die stärkste Waffe gegen Krebs und andere Zivilisationskrankheiten
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Beschreibung
Das Buch "Die Öl-Eiweiß-Kost nach Dr. Johanna Budwig: Omega-3 - die stärkste Waffe gegen Krebs und andere Zivilisationskrankheiten" von Dr. Armin Grunewald behandelt die Ernährungstherapie, die von der Biochemikerin Dr. Johanna Budwig entwickelt wurde. Im Mittelpunkt dieser Diät steht die Kombination aus hochwertigen Ölen, insbesondere Leinöl, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, und eiweißreichen Lebensmitteln wie Quark. Dr. Budwig postulierte, dass diese Ernährungsweise nicht nur zur Prävention, sondern auch zur Unterstützung der Behandlung von Krebs und anderen chronischen Erkrankungen beitragen kann. Das Buch erläutert die wissenschaftlichen Grundlagen der Öl-Eiweiß-Kost, bietet praktische Anleitungen zur Umsetzung im Alltag und stellt Erfahrungsberichte von Patienten vor, die positive Effekte durch diese Ernährungsumstellung erlebt haben sollen.
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