Taschenatlas Ernährung
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Beschreibung
Der "Taschenatlas Ernährung" von Susanne Nowitzki-Grimm bietet einen umfassenden Überblick über die Grundlagen der Ernährungswissenschaft. Das Buch ist in einem handlichen Format gestaltet und enthält zahlreiche Abbildungen, die komplexe Zusammenhänge verständlich darstellen. Es behandelt Themen wie Nährstoffbedarf, Verdauung, Stoffwechsel sowie spezielle Ernährungsformen und Diäten. Zudem werden aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse präsentiert und praktische Tipps für eine gesunde Ernährung gegeben. Der Atlas dient sowohl als Nachschlagewerk für Fachleute als auch als Informationsquelle für interessierte Laien, die sich mit den Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung vertraut machen möchten.
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