Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde: 140 einfach-originelle Kochrezepte zur Stärkung, Reinigung und für inneres Gleichgewicht
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Beschreibung
"Kraftzeiten nach der Chinesischen Heilkunde" von Alexandra Schubert ist ein Kochbuch, das auf den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) basiert. Es bietet 140 einfach-originelle Rezepte, die darauf abzielen, Körper und Geist zu stärken, zu reinigen und ins innere Gleichgewicht zu bringen. Das Buch erklärt die Bedeutung der verschiedenen Tages- und Jahreszeiten in der TCM und wie diese mit bestimmten Lebensmitteln und Zubereitungen harmonieren. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie leicht in den Alltag integriert werden können und helfen sollen, die natürliche Energie des Körpers zu unterstützen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über die Grundlagen der chinesischen Ernährungslehre und praktische Tipps zur Umsetzung im täglichen Leben.
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