

Feierabend-Blitzrezepte. Wenig Aufwand, viel Genuss. Mit nur 5 Zutaten. Schnelle gesunde Rezepte und Abendessen-Ideen. In 10-15 Minuten zubereitet von MDR-Fernsehkoch Christian Henze.
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Beschreibung
"Feierabend-Blitzrezepte" von Kay Johannsen, mit Rezepten von MDR-Fernsehkoch Christian Henze, ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung schneller und einfacher Gerichte konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von gesunden Rezepten und Abendessen-Ideen, die alle mit nur fünf Zutaten auskommen. Die Rezepte sind so konzipiert, dass sie in 10-15 Minuten zubereitet werden können, was sie ideal für den Feierabend macht. Der Fokus liegt auf Genuss trotz minimalem Aufwand, sodass auch Menschen mit wenig Zeit köstliche und nahrhafte Mahlzeiten genießen können.
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Über den Autor
¿Enjoy your Life¿ ¿ so lautet das Lebensmotto von Christian Henze. Authentische Begeisterung und außergewöhnliche Begabung fürs Kochen: Das sind die Grundzutaten, die den TV-Starkoch auszeichnen. Er selbst sagt: ¿Kochen ist für mich Leidenschaft. Das ist und bleibt die wichtigste Zutat für ein perfek¬tes Ergebnis.¿ Christian Henze, in Füssen im Allgäu geboren, ist deutscher Sternekoch. Seine Laufbahn begann 1985 im ¿Hotel Lisl¿ in Hohenschwangau, wo er seine Kochlehre absolvierte. Anschließend arbeitete er in der ¿Schlosswirtschaft¿ in Illereichen (ein Michelin-Stern), als zweiter Küchenchef im Restaurant ¿Agnes Amberg¿ in Zürich (ein Michelin-Stern) und bei Eckart Witzigmann (drei Michelin-Sterne). Zudem war er viele Jahre als Privatkoch für Gunter Sachs tätig. 1995 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant in Probstried bei Kempten und wurde seinerzeit dort zum jüngsten Sternekoch Deutschlands gekürt. Heute ist er unter anderem Inhaber der ¿Christian Henze Kochschule¿, eine der größten Kochschulen Deutschlands, und betreibt ein erfolgreiches Genuss¬unternehmen mit verschiedenen Bereichen und insgesamt 50 Mitarbeitern. Im Dezember 2018 eröffnete er im Herzen von Kempten sein neues Restaurant ¿Goldenes Fässle¿. Christian Henze ist stets in kulinarischer Mission unterwegs und vermittelt das auch bei seinen Auftritten als Gastredner. Außerdem ist Christian Henze ein erfolgreicher Fernsehkoch. So kocht er seit 2004 immer freitags bei ¿MDR um vier¿ (MDR). Insgesamt war Christian Henze bereits bei mehr als 2.500 TV-Sendungen aktiv.
- perfect -
- Erschienen 1999
- Augustus Verlag
- hardcover
- 238 Seiten
- Erschienen 2005
- Weltbild Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2025
- Hölker Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- Reader's Digest Deutschland...
- paperback
- 81 Seiten
- Erschienen 2023
- Independently published
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2018
- Riva
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag