New Perspectives in Magnesium Research: Nutrition and Health
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Beschreibung
"New Perspectives in Magnesium Research: Nutrition and Health" von Jean Durlach ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Rolle von Magnesium in der menschlichen Gesundheit und Ernährung beschäftigt. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die biochemischen Funktionen von Magnesium und dessen Bedeutung für verschiedene physiologische Prozesse. Es untersucht den Einfluss von Magnesium auf Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Osteoporose sowie seine Rolle im Energiestoffwechsel und bei der DNA-Synthese. Darüber hinaus werden die Auswirkungen eines Magnesiummangels und die Bedeutung einer ausreichenden Zufuhr durch die Ernährung diskutiert. Durch Beiträge führender Experten auf diesem Gebiet liefert das Buch wertvolle Einblicke in aktuelle Forschungsergebnisse und deren praktische Anwendungen im Bereich der Gesundheitsförderung und Prävention.
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