Ancestral Dietary Strategy to Prevent and Treat Macular Degeneration: Large Print Black & White Paperback Edition
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Beschreibung
"Ancestral Dietary Strategy to Prevent and Treat Macular Degeneration" von Chris A. Knobbe ist ein Buch, das sich mit der Prävention und Behandlung von Makuladegeneration durch Ernährungsumstellungen beschäftigt. Der Autor argumentiert, dass moderne westliche Ernährungsweisen maßgeblich zur Entstehung dieser Augenerkrankung beitragen. Er schlägt eine Rückkehr zu traditionellen, vorindustriellen Ernährungsgewohnheiten vor, die reich an natürlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln sind. Knobbe untermauert seine Thesen mit wissenschaftlichen Studien und historischen Daten und bietet praktische Ratschläge zur Umsetzung dieser Ernährung im Alltag. Die großformatige Schwarz-Weiß-Ausgabe ist besonders lesefreundlich gestaltet.
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