Das große Diabetes-Kochbuch (GU Diabetes)
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Beschreibung
"Das große Diabetes-Kochbuch" von Cora Wetzstein ist ein umfassender Leitfaden für Menschen mit Diabetes, die ihre Ernährung bewusst gestalten möchten. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten, die speziell auf die Bedürfnisse von Diabetikern abgestimmt sind. Es enthält sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte, die sich durch einen niedrigen glykämischen Index auszeichnen und helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Neben den Rezepten bietet das Buch wertvolle Informationen über Nährstoffe, Portionsgrößen und praktische Tipps zur Ernährungsumstellung. Ziel ist es, Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen und Betroffenen sowie ihren Familien eine abwechslungsreiche und schmackhafte Küche zu ermöglichen.
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