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CHELSEA GREEN PUB
The New Wildcrafted Cuisine

The New Wildcrafted Cuisine

Baudar, Pascal

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1603586067
Verlag:
CHELSEA GREEN PUB
Seitenzahl:
432
Auflage:
-
Erschienen:
2016-04-12
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Beschreibung

The New Wildcrafted Cuisine
Exploring the Exotic Gastronomy of Local Terroir

Detailed recipes for ferments, infusions, spices, and other preparations all inspired by the local landscape. von Baudar, Pascal

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
432
Erschienen:
2016-04-12
Sprache:
Englisch
EAN:
9781603586061
ISBN:
1603586067
Verlag:
CHELSEA GREEN PUB
Gewicht:
1448 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Baudar, Pascal

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